Главная страница
ресторан
ресторан Русский язык    English language
заказ столиков:
+7 (495) 506 21 31


Адреса ресторанов


Порто Мальтезе
Б. Спасская ул., 8,
м. Сухаревская
тел: 680-2118/2454

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе
Правды ул., д.21,
м. Белорусская, Савеловская
тел: 739-82-49
8 495 911-69-59

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе
ТРЦ Авиапарк, Ходынский бульвар, д. 4, 4-й этаж, напротив кинотеатра Каро-Фильм
м. Полежаевская, Динамо и Аэропорт
тел: +7 495 506-21-31
+7 903-281-88-99
8 499 929 87 24

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе в
торгово-офисном центре "Монарх",
Ленинградский проспект 31а стр.1,
м. Динамо
тел: +7 495-232-04-85

у нас бесплатный WI-FI

Порто Мальтезе в Вегас Крокус Сити
м. Мякинино, 65-66 км. МКАД, ТРЦ Вегас Крокус Сити, 4 этаж, напротив кинотеатров Каро Фильм
тел. +7 495 236 10 15

у нас бесплатный WI-FI


Сеть ресторанов Porto Maltese

Средиземноморская кухня

Средиземноморская диета

Секреты рыбной кухни

Как выбирать рыбу и морепродукты в ресторане

Калорийность рыбы и морепродуктов


РестоСнаб
Поставки продуктов питания ресторанам с минимизацией затрат. Экономия до 25% без потери качества. Бесплатный аудит закупок.


Рыбный ресторан

В ресторане на Б. Спасской появилась дровяная печь для пиццы

По примеру ресторанов в ТРЦ Вегас и в ТРЦ Авиапарк, теперь еще и на Б. Спасской справила новоселье необычная дровяная печь Порто Пицца, выполненная в виде большой помидорки. Теперь гости могут разнообразить свое меню за счет аутентичной итальянской пиццы, приготовленной по старинным неаполитанским рецептам с родины пиццы.

Осторожно,
ресторан на Ленинском проспекте не входит в нашу сеть!

Как только наш ресторан Порто Мальтезе с Ленинского проспекта, 11 переехал в новое помещение в крупнейший в Европе ТРЦ Авиапарк на Ходынском бульваре 4, и расположился на 4 этаже рядом с кинотеатром «Каро-фильм», кто-то открыл в бывшем помещении на Ленинском другой ресторан и назвал его Порто, приглашая наших гостей якобы в обновленный ресторан. Мы не имеем отношения к этому заведению, он не входит в сеть Porto Maltese!

Все наши рестораны перечислены на нашем сайте, если возникают сомнения, что кто-то пытается вводить Вас в заблуждение, позвоните по нашему единому телефону +7 495 506-21-31

Держим цены вопреки санкциям

Все удивляются, почему в Porto Maltese вслед за ростом доллара и евро не растут цены. Ведь все вокруг их повышают! Мы сохраняем цены не только из уважения к гостям, но и потому, что нашли новые решения по поставкам рыбной продукции, без потери качества.
Подробнее ...

Приятное расширение меню

Итальянская кухня тратторий Порто Помодоро прекрасно дополнила выбор блюд в Порто Мальтезе на Б. Спасской, в Вегас Крокус Сити Молл и ТРЦ Авиапарк, а оригинальная печь в виде огромной помидорки создает неповторимый колорит. Именно в ней получается вкуснейшая пицца на тонком тесте, которая готовится исключительно на дровах, из итальянских продуктов и по старинным рецептам пиццеоло Неаполя. Вкус и цены приятно порадуют наших гостей. Подробнее ...

Компания Porto Maltese была основана в 1989 году на Мальте. Ее деятельностью была торговля свежей рыбой и морепродуктами. Некоторое время спустя, возник и первый рыбный ресторан "Порто Мальтезе", положивший начало целой сети ресторанов средиземноморской кухни по всему миру. Марку основал в 1997 году Душан Радович - рыбак в душе,выросший на берегу Адриатического моря. После Италии, Испании, Австрии, Югославии, Санкт-Петербурга, теперь и в Москве двери наших рыбных ресторанов широко открыты для всех любителей вкусной и здоровой пищи, которые могут отведать у нас блюда настоящей средиземноморской кухни.

У рыбы может быть только "первая свежесть", любая другая нас не устраивает. Вот почему с разных концов средиземноморья в рыбные рестораны "Порто Мальтезе" сразу после вылова привозят свежие дары моря: свыше двадцати сортов рыбы, моллюсков, ракообразных. Чтобы не полагаться на поставщиков и достичь нужного качества морепродуктов, наши два корабля безостановочно ведут промысел в Средиземном и Адриатическом морях. Раз в два дня в Москву приземляется "рыбный самолет", восстанавливая ассортимент, сильно пострадавший от зубов гурманов. Тем более, что любителей свежей рыбы и морепродуктов становится все больше. Фосфор, незаменимые белки и витамины - все это привлекает людей и дает им необходимую энергию для борьбы в нашем непростом мире.

Гид по Порто Мальтезе

Какой вкус у того или иного блюда?
Какой из семи способов приготовления подходит той или иной рыбе?
Каковы оттенки средиземноморской кухни во Франции, Италии, Сербии?
Какой персонал трудится в наших ресторанах?

Свои секреты раскрывает вам Порто Мальтезе – трехкратный лауреат премии «Лучший рыбный ресторан»

Ассорти из морепродуктов на гриле, или как побывать в средиземноморской таверне

Те, кто служат Вашему настроению в Порто Мальтезе

Морской черт "а ля дуле", или в Порто нам никакой бес не страшен!

Бриз французского побережья в Порто Мальтезе, или устрицы, сотэ из морепродуктов и мильфей из малины

Салаты в Порто Мальтезе

Холодные закуски в Порто Мальтезе

Сборная команда десерта в Порто Мальтезе

Приемлемые цены и отсутствие порционных блюд (что касается морепродуктов) - наши принципы работы. Вы сами выбираете размер рыбы. Наш ресторан и для гурманов, привыкших к эксклюзивным рыбным ресторанам, и для людей, которые только начинают знакомство с лучшими сторонами морской кухни. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы и наших гостей, и известных ресторанных критиков.

Премия Лучший рыбный ресторан года

Каждый год на сайте Menu.ru выставляются номинанты интерактивной премии "Лучший ресторан года". Мы трижды побеждали в этом народном голосовании.

Лучший рыбный ресторан • 2004
Лучший рыбный ресторан • 2005
Лучший рыбный ресторан • 2011
Лучший ресторан 2004, 2005, 2011
Интервью руководителя Порто Мальтезе сайту Menu.ru по поводу присуждения премии "лучший рыбный ресторан"

Наша особенность состоит в подаче рыбных блюд. В принципе, она характерна для хорошего рыбного ресторана, но в Москве такое увидишь нечасто. Как такового меню нет. Возле витрины, сверкающей тысячами осколков льда и пестрыми обитателями моря вы сами выбираете рыбу и морепродукты и обсуждаете с поваром то, каким способом для вас это будут готовить. Есть семь вариантов: на гриле; лешо (вареная в воде); в соли (морской, конечно); на бумаге (с овощами), "по домашнему" (в духовке), рыба на пару, "а-ля дуле"(очень вкусно), а также по вашему рецепту.

Не забыты и разнообразные моллюски. Кальмары, каракатицы и осьминоги появятся на вашем столе в качестве горячей закуски, в форме салата, в качестве карпаччо (нарезанными на тонкие филеты, в соли, с капелькой бальзамического винного уксуса и масла). И, разумеется, всевозможные мидии, устрицы, гребешки, лобстеры и раки, на гриле или по специальным домашним рецептам. Все это морское великолепие дополняется различными салатами, изумительным собственной выпечки хлебом, и, конечно, отличными белыми винами (представлены Испания, Франция, Италия, Чили, Хорватия и Сербия).

Еще одна "изюминка": и менеджмент, и повара, и официанты в наших ресторанах -югославы. В них вы найдете высокий профессионализм, безупречную вежливость, а также искренность. Не лишним будет заметить, что международная сеть "Порто Мальтезе" четко контролирует качество работы и компетентность персонала.

Наши гости:



Николай Валуев


Наши новости

23 июля 2016
Почему киты и дельфины любят Порто Мальтезе

18 июля 2016
Праздник моря: как это происходит в Японии

13 июля 2016
Подарите своему здоровью хоть один рыбный день в неделю

12 июля 2016
12 июля отмечаем праздник покровителя рыболовного промысла апостола Петра

10 июня 2016
Порто Мальтезе показывает футбольные матчи

все новости
все отзывы


С днем Рождения,
любители рыбной кухни!



Олег Газманов.
Народный артист России, кавалер ордена почёта России, 15-кратный лауреат фестиваля «Песня года», 7 - кратный обладатель национальной премии «Овация».



Алан Менкен.
Единственный из ныне живущих лауреатов премии "Оскар", удостоившийся этой награды восемь раз. Родился 22 июля 1949 года в нью-йоркском пригороде Нью-Рошель. Один из гостей Порто Мальтезе.



Иван Охлобыстин.
Псевдонимы: Иван, Иван Чужой, Леопольд Роскошный. Дата рождения: 22 июля 1966 года. Место рождения: Дом отдыха «Поленово», Тульская область. Деятельность: Российский актер, режиссер и сценарист. С рыбой и рыбными блюдами его связывает многое. Во - первых, он состоит в Союзе охотников и рыболовов России, то есть к рыбной ловле явно не равнодушен. Во – вторых, его собственная теща утверждает, что его любимое блюдо – рыбное! Оно, правда, не слишком затейливое - макароны с лососем из банки. Этот шедевр рыбной кузни Иван Охлобыстин готовит сам, это его коронное блюдо.

Порто Мальтезе поздравляет!


Известные поклонники
рыбной кухни



Подарок гостям - игра без регистрации с реальными призами!


Добро пожаловать!
Меню.ру - Все рестораны Москвы
недвижимость в Черногории

Rambler's Top100